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概要編集

「ダークチェリー」とは、黒っぽいさくらんぼのこと。


一般的にはアメリカンチェリーの品種の一つ「ビング」種のさくらんぼの別名である。


日本とは季節が逆のオーストラリアでもダークチェリーは栽培されており、冬場に輸入されている。


用途編集

生食、缶詰の他にもチェリーパイチェリータルトなど洋菓子に使用される。


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さくらんぼ チェリー


アメリカンチェリー

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