ピクシブ百科事典

概要

カレーの中でも主に鶏肉が入った或いは鶏(肉/骨)からの出汁で味付けしたカレーを指す。
カレーの本場・インドで肉を使ったカレーと言えばだいたいチキンカレーとなる。
と言うのも、インドにはヒンドゥー教徒とイスラム教徒が混在しており、それぞれ牛・豚を食する事が禁忌とされているため。

近年ではデリー発祥の「バターチキンカレー」が日本で人気を博している。

関連タグ

料理 洋食 食物
カレー / カレーライス
カツカレー ハンバーグカレー ビーフカレー/ポークカレー/マトンカレー

関連記事

親記事

カレーライス かれーらいす

子記事

兄弟記事

pixivに投稿された作品 pixivで「チキンカレー」のイラストを見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 126458

コメント