ナツメヤシ

なつめやし

ヤシ科の植物で、果樹として中東や北アフリカで広く栽培されている。

概要

ヤシ科ナツメヤシ属の常緑高木で、成長すると15～25m程の高さになる。
中東や北アフリカなどで古くから栽培され、ギルガメシュ叙事詩やコーランにも登場する。

果実はナツメの実に似て、デーツと呼ばれ、房になって幹の上部から垂れ下がっている。
また、葉から繊維を採取したり、幹を材木に使用するなど無駄なく利用される。
お好み焼きソースの材料に使用されており、オタフクソースの公式サイトでも取り上げられている。

関連タグ

デーツ　オアシス　椰子　ヤシ