ハナニラ

はなにら

ネギ科ハナニラ属の草花。ネギ属のニラとは別種で、「ニラの花」ではない。

概要

南米原産の多年草。日本には観賞用植物として明治時代に導入された。ネギ科（またはヒガンバナ科ネギ亜科）に属し、ニラやネギのような匂いがあることからハナニラの名がある。

花を着けた（とうの立った）ニラを指す「花ニラ」とは別物である。「花ニラ」は炒め物などとして美味しく食べられるが、ハナニラ属の「ハナニラ」は毒があるので食べられない（そもそも美味しくないが、食べたら腹を下すと思われる）。

関連タグ

草花 ネギ科

ニラ- 似て非なる野菜。