ブラックカレー

ぶらっくかれー

黒い色をしたルーが特徴のカレーで、レシピは複数あり黒カレーとも呼ばれる。

曖昧さ回避

• タマネギを飴色になるまで念入りに炒め、スパイスを加えて作られた黒いカレーで、三重県の「東洋軒」が発祥であるといわれる。
  • イカスミを加えて黒い色にしたカレー。
  • 竹炭などを入れて黒い色にしたカレー。
  • 漫画『ドラえもん』の登場人物ジャイ子が、スパイスから選定して作った拘りのカレー。
• 漫画『包丁人味平』の「カレー戦争編」に登場するメニューで、主人公である塩見味平ですら負けを認めたすさまじい吸引力を持つが･･･。詳細は鼻田香作の記事参照。

ちなみに上記のように現実のレシピで同名のものがあるが、pixivにおいてこのタグが付けられ投稿されている大部分は、大きなインパクトがあった『包丁人味平』ネタイラストである。

関連イラスト

料理	包丁人味平

関連タグ

カレーライス　カレー