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概要

海産物加工業を経て、高タンパク質な食肉を大衆に届けたい想いを抱いた創業者伊藤傳三によって1928年創立した。草創期にローコストで生産できるポールウインナーが商業的に当たり、戦後は日本ハムプリマハム丸大食品と並んで日本の四大ハム・ソーセージ企業として名を連ねている。

21世紀に入ってからは三菱食品の関連企業となり、経営合理化を目的に同じく三菱食品関連企業の米久2015年に経営統合。『伊藤ハム米久ホールディングス』体制となっている。

主な販売商品


関連タグ

食品会社 ハム ソーセージ
三菱食品 米久
日本ハム プリマハム 丸大食品

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