概要
兵庫県の海産物加工業を経て、高タンパク質な食肉を大衆に届けたい想いを抱いた創業者伊藤傳三によって1928年に創立した。
草創期にローコストで生産できるポールウインナーが商業的に当たり、戦後は日本ハム・プリマハム・丸大食品と並んで日本屈指のハム・ソーセージ製造企業として名を連ねている。
21世紀に入ってからは三菱食品の関連企業となり、経営合理化を目的に同じく菱食関連企業の米久と2015年に経営統合。『伊藤ハム米久ホールディングス』体制となっている。
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いとうはむ
兵庫県の海産物加工業を経て、高タンパク質な食肉を大衆に届けたい想いを抱いた創業者伊藤傳三によって1928年に創立した。
草創期にローコストで生産できるポールウインナーが商業的に当たり、戦後は日本ハム・プリマハム・丸大食品と並んで日本屈指のハム・ソーセージ製造企業として名を連ねている。
21世紀に入ってからは三菱食品の関連企業となり、経営合理化を目的に同じく菱食関連企業の米久と2015年に経営統合。『伊藤ハム米久ホールディングス』体制となっている。
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