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あさらー
朝からラーメンを食べる習慣をいう。「朝ラー」と略される場合もある。
古くは茶産地で早朝作業を終えた人向けの静岡県旧志太郡（藤枝市、焼津市、島田市）や、工場の夜勤明けや早朝農作業を終えた人向けの福島県喜多方市などでのみ見られていたが、近年全国区で朝にラーメンを食べる人が増えて定着したと言える。
なお、ラーメンチェーン店である幸楽苑では、8時から11時までの朝食メニューにラーメンを提供しており、朝ラーを推奨している。
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