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概要

五穀として重要な作物とされた穀物。桃太郎の昔話でお馴染み・きびだんごの素材だが、現在は白玉粉を使うのが主流。

ちなみに黍には(イネと同様)モチとうるちがある。

関連タグ

穀物 五穀 黍団子(きびだんご)

きび(表記揺れ)

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