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概要

主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とする。発芽野菜または新芽野菜ともいう。生育の仕方によってモヤシなどの「もやし系」とかいわれ大根などの「かいわれ系」があるが古くからカイワレダイコンやモヤシなどがあるが、それ以外にもブロッコリースプラウトなどさまざまな種類がある。新芽野菜。発芽野菜。種子にはないビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富に含まれるところから注目されている。

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  • ProBar

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    Catfessors設定集

    アルバス・ダンブルドアがもし猫だったらこんな感じの猫じゃないかと妄想から始まった設定集。 そこからセブルスがもし猫だったら等考え出したら、楽しくて止まらなくなっちゃったので書いてる。 随時加筆予定。 ミネルバを猫にするか、人間にするか一生悩んだAU。 教職員達が猫になったり、ミネルバがマグルだったり、エルフィンストーンがスクイブだったりします。 魔女とか魔法使いのままだと、二人とも強力だから魔法でどうとでもなっちゃうんだよなあ……。

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