スズハモ

すずはも

インド太平洋全域に生息する海水魚。

概要

ウナギ目ハモ科に生息している海水魚。

最大で２ｍ近くに成長する。

近縁の鱧とよく似ており、ハモが一般的に茶色っぽいのに対し、スズハモは銀色がかった体色をしている。また、ハモは夜行性だがスズハモは昼行性である。

インド洋・太平洋のほぼ全域に生息し、赤道付近の暖かい海に多い。

日本にも分布しているが、数は少なく南日本を中心に底曳網や釣りなどでごくまれに漁獲される。

あまり獲れないので流通は少ないが、一応食用魚で、食べることができる。味はハモに似て美味。

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魚　海水魚　ウナギ目　食用魚