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ふじっり
棒にパスタを巻き付けて編むような作り方が紡績機と似ており、これが語源とされる。
日本ではくるくるマカロニと呼ばれることもある。
「フジッリ・ルンギ」という長いものも存在するが、一般的にはショートパスタとして知られる。
似た形状のパスタにロティーニが存在する。
こちらは押し出してねじれを作るためフジッリより鋭い螺旋を持ち
パスタソースの絡み具合が変わる。お好みで選ぶと良いだろう。
メイン画像のようにスープ料理の具材としては特に差異は無い。
マカロニ・アンド・チーズ：フジッリやロティーニで作られることもあるアメリカ料理。
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