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ぶりとー
メキシコや、ヒスパニックの多いアメリカ南西部で食べられる軽食。スペイン語の忠実な発音では「ブリート（Burrito）」という。
小麦粉のトルティーヤに具材を包んで食べる。地域により包む具材も様々で、種類も豊富。
「ブリート」とは「小さなロバ」の意で、由来はロバの耳に似ているからとも、メキシコ革命期の商人がロバの背中にこれを乗せて運んでいたからとも言われる。
日本では、メキシコ料理専門店での販売が多いタコスに比べ、ブリトーはコンビニでも気軽に購入できることから人気を評している。
タコス：類似の料理。具など共通が多いが、こちらはトウモロコシ粉のトルティーヤを使う。
トイ・ストーリー2：NGシーン集で、陳列された
バズ・ライトイヤーの1人が「昼にブリトー食べた」とゲップの理由を説明している、ちなみに呆れていたほかのバズ曰く、該当NGは5回目とのこと。
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