ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴

苦い

にがい

嫌な味を感じる味覚。あるいは「つらい、悲しい、苦い、心憂い」などの感情を表す言葉。
目次 [非表示]

概要

  1. を刺激し、がゆがむような嫌なである。
  2. 不快である。おもしろくない。にがにがしい。
  3. つらくて苦しい。その事を考えたり思い出したりするのも嫌である。

(goo辞書より)


タグとしての「苦い」

1のようなを連想させるイラストや、2や3の感情を呼び起こすような作品につけられる。


「苦い」についての色々

  • 苦いと知覚するのはもともとはが入っているか見分ける為だった。有毒植物の毒成分であるアルカロイド類や、毒キノコニガクリタケオオワライタケなどで顕著。口にする可能性が高い草食動物は苦味に対して敏感である。なお辛くないトウガラシであるピーマンは、未熟な時期に疑似的な苦味を作り出すことで身を守る。
  • 幼い子供は苦い味が苦手である。
  • 苦味成分は一つではなく何種類もあるらしい。
  • 大人がビールを美味いという理由は唾液中に特殊なたんぱく質が増え、苦味受容体が塞がれ一時的に苦味を感じにくくなるからである。
  • 世界最強の苦味はデナトニウムであり、誤飲を防ぐため洗剤にも入っている

関連タグ

味覚 感情 感覚

甘い 甘酸っぱい 辛い

ほろ苦い なにこれほろ苦い


外部リンク

参考にさせていただいたサイト

おいしさの秘密苦味

おいしさを科学する苦味

関連記事

親記事

味覚 みかく

子記事

兄弟記事

pixivに投稿されたイラスト pixivでイラストを見る

pixivに投稿された小説 pixivで小説を見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 190636

コメント

問題を報告

0/3000

編集可能な部分に問題がある場合について 記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。

報告を送信しました

見出し単位で編集できるようになりました