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辛い

5

からいあるいはつらい

トウガラシ・ワサビなどのように、舌やのどを強く刺激するような味。または、身体的あるいは精神的に苦しいこと。

概要

  1. トウガラシワサビなどのように、舌やのどを強く刺激するような味である。
    1. (鹹い)塩気が多い。塩辛い
  2. 甘みが少なくさっぱりとしていて、ひきしまっている。の味などを表現するときにいう。
  3. 評価の基準などが厳しい。
  4. つらい。身体的あるいは精神的にがまんできないくらい苦しい。
  5. 残酷である。むごい。悪辣

(goo辞書より)

ちなみに、には辛さを感じる味蕾は存在しない。辛さとはすなわち痛覚であり、滅茶苦茶辛い物を食べると口の中が痛くなるのはそのせいである。

常用漢字表では、「辛」の字は「シン・から-い」の読みしか認められていない。公的な文章では、「辛い」は「からい」と読む場合に漢字表記にし、「つらい」はかな書きにする。

表記揺れ

つらい からい

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