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概要

部分部位
食材としては周りの膠質コラーゲンが豊富なが用いられ、下茹でしたものを煮たり焼いたりして供する。

また、総督府支配下の朝鮮半島では、足袋を履いた日本人"チョッパリ쪽발이/猪足)"と呼んでいたため、現在の韓国及び北朝鮮でも日本人への蔑称となっている。

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ヘイトスピーチ

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