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ひつまぶし

ひつまぶし

ウナギの蒲焼を用いた料理の一つ
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概要

日本料理というよりは名古屋めしで、ウナギ蒲焼を用いたもの。
一説には、などに入ったご飯に刻んだ蒲焼きをまぶす事からこの名がある。

#磯風クッキング


櫃をまぶすわけではない。

食べ方


ダジャレ

株式会社石昆からこんぶ屋さんのひまつぶしという真空パックのウナギ蒲焼セットが販売されている。

関連タグ

 天むす 味噌煮込みうどん

もしかして:ひまつぶし

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