概要
ビーフステーキの略称。
昔も今も食卓の帝王として君臨する一品。
アニメ化もされたゲーム『ペルソナ4』では、地元の名産としてよく出てくる（というか、登場人物の一人がよく食べたいと催促している）ため、昭和人以外でもこの名称に馴染みがある人もいるだろう。
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