ピクシブ百科事典

マンドゥ

まんどぅ

マンドゥ(만두/饅頭)は、韓国料理の団子である。(Wikipedia)

発音が中国料理饅頭に近いがこちらはダンプリングの一種で、具を包んだ韓国料理スタイルの餃子と言える。
大きく分けて揚げるか焼いたクンマンドゥ(군만두)・蒸したジンマンドゥ(찐만두)、スープと共に食べるマンドゥククがある。

外部リンク

マンドゥ (料理) - Wikipedia

コメント