概要
ナデシコ目ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属の多年草。別名はアメリカヤマゴボウ。野菜のゴボウはキク科アザミ亜科で、縁が遠い植物。
北米原産で、外来種として日本でも見られる。黒に近い紫色の実をつけるが食べられない。全草に毒が含まれており、特に果実と種子の毒が強い。
果汁の色は濃い紫色で、服に着くと落ちにくいことから「インクベリー」とも呼ばれる。
ブルーベリーと間違って誤食してしまうこともあるらしいが、果実や房の形などを良く観察すれば容易に見分けがつく。山村の直売所などで「山ごぼう」として売っているものは本種ではなくキク科のモリアザミ。