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概要

ソーセージの中身(ひき肉香辛料調味料など)を缶詰にして殺菌加熱調理したもの。

SPAMアメリカ)やTULIPデンマーク)が主なブランド

基本は豚肉だが、鶏肉七面鳥も用いられることがある。

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レーション モンティ・パイソン

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