概要
一般的に甘さが控えめで、カップケーキ（マフィン）よりも目が粗く、生地がスポンジっぽく、ホットケーキに近い。
蒸しパン
むしぱん
小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖等を混ぜて、捏ねて形を作り、蒸し器で蒸したもの。
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