ガーとは北米東部から中米にかけて生息する大型の淡水魚である。
顎口上綱条鰭綱新鰭亜綱ハレコストーミ類ガー目ガー科に分類される2属7種の総称。
現存する硬骨魚類の中ではシーラカンスに次いで古い種とされている。
細長い体に突き出した口が特徴で、肉食。見た目ほど獰猛ではないと言われる。ガーの一種アリゲーターガーは最大3mを超えることもある。
浮き袋を使って空気呼吸が出来るため、水中の酸素が少なくなっても問題無く生きられる。
目単位で特定外来生物に指定されており、新規飼育や譲渡、移動などは禁じられている。
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