ローヤルゼリー

ろーやるぜりー

ローヤルゼリー (royal jelly) とは、ミツバチの若い働き蜂が花粉や蜂蜜を食べ、体内で分解・合成し、上顎と下顎の咽頭腺や大腮腺から分泌する乳白色のクリーム状の物質である。健康食品や化粧品として活用されている。

概要

ローヤルゼリー (royal jelly) とは、ミツバチの若い働き蜂が花粉や蜂蜜を食べ、体内で分解・合成し、上顎と下顎の咽頭腺や大腮腺から分泌する乳白色のクリーム状の物質である。

味は蜂蜜と異なり甘味はないが、ピリッとした酸味がある。

働き蜂は、次期女王蜂候補たちに咽頭腺から分泌するローヤルゼリーだけを与え、働き蜂候補には最初の3日しか与えず、あとは花粉で育てる。

ローヤルゼリーの活用法

養蜂によって採取されたローヤルゼリーは健康食品や化粧品として活用されている。ただし、酸味が強くて人間がそのまま食べるとしびれるという。

• 甲虫王者ムシキング森の救世主ではこれをそのまま食べたタンゴが「まずー！」と顔をしかめていた。これは本来キングに挙げるはず(カブトムシが食べてどうなるのかは不明)だった為。

ローヤルゼリーは抗酸化や血圧コントロールなど幅広い面で効能があるとされている。実際にローヤルゼリーのみを与えられて育った女王蜂は、働き蜂と比べ体の大きさは2〜3倍、寿命は30〜40倍にまで成長する。

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