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みかんの編集履歴

2017-10-23 10:35:41 バージョン

みかん

みかん

植物の一種 実を食用にする

概要

ミカン科ミカン属の常緑小高木。また、その果実のこと。

暖地に産し、は長楕円形。初夏に白色の小さなをつけ、橙色の実を結ぶ。果樹として広く栽培され、多くの品種がある。一般的に「みかん」と言った場合は温州みかん(特に早生品種の「宮川早生」)を指すことが多い。更に専門的な話になると、品種によって「極早生(ごくわせ)」「早生(わせ)」「中生(なかて)」「普通」に分かれ、それぞれ出荷される時期が微妙にズレる。そして普通温州の中でも特に遅くに出荷されるものは「晩生(おくて)」と呼ばれる。


日本の代表的な果物で、素手で容易に果皮をむいて食べることができるため、になれば炬燵の上にみかんという光景が一般家庭に多く見られる。かつては消費量一位の果物だったが、近年はバナナリンゴに追い抜かれている。


実の栄養価は高く、クエン酸食物繊維を始め近年「β-クリプトキサンチン」による発ガン抑制効果が研究、発表されている。また、実に付いている白いスジには動脈硬化やコレステロール血症に効果があるとされているヘスペリジンという物質がある。基本は生食だが、地方によっては焼いたりすることもある。


皮は1年以上干して乾燥させると「陳皮(ちんぴ)」と呼ばれる漢方薬になる。

胃弱など消化器の不振、咳などに果があるという。

七味唐辛子など、香辛料にも混ぜて用いられる。


漢字で書くと『蜜柑

蜜柑の花は6月、青蜜柑は9月、蜜柑は12月季語


別名・表記揺れ

ミカン 蜜柑


関連タグ

植物 食べ物 果物 柑橘類

橙色 オレンジ色

こたつにみかん こたつとみかん ネコミカン みかん箱

冷凍みかん ポンジュース

夏みかん 甘夏 はっさく ポンカン オレンジ

仮面ライダーガイム


未完 … 同音異句


和歌山県 愛媛県 静岡県…年10万トン以上生産している産地。


「みかん」という名の人物

架空のキャラクター


みかんをテーマにした楽曲

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