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ひょっとして…

  1. らんま1/2の登場キャラクター。 → ムース(らんま1/2)
  2. 北米に生息する大型のシカの一種。 →ヘラジカ
  3. 「歌ってみた」で活動している歌い手
  4. 食品デザート生クリームを泡立てた洋菓子。本項で解説。


食品のムース

ばななチョコレートケーキ
ムース・ケーキ


語源はフランス語で、mousseと表記する。
泡立てた卵白や生クリーム(古典的製法ではクリームを使用せず、卵黄、卵白、砂糖、およびチョコレートまたは他の香料のみ)を泡立ててから混ぜ合わせた菓子。
なめらかな、ふんわりした食感が特徴。甘くておいしい。

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