剪定

せんてい

園芸において不要な枝をカットする作業。

概要

（果樹や庭木などの）樹木や（ピーマンやトマトなどの）枝分かれの多い野菜に施し、樹勢や健康を保ったり、実付きを良くしたりするための作業。枝が細ければ枝切りバサミ、ある程度太いものはノコギリやチェーンソーを用いる。

林業では「枝打ち」という。