- 川崎のぼるの漫画『いなかっぺ大将』の登場キャラクター。他の猫と違い直立歩行する。
- 少女漫画誌『LaLa』の連載作品『夏目友人帳』の登場キャラクター。本名は斑という名前の妖怪であり、猫の姿は仮の姿である。
pixivでは『夏目友人帳』のニャンコ先生の絵の方が多数で、古い作品である『いなかっぺ大将』のニャンコ先生の絵はごく少数に留まる。
『いなかっぺ大将』のニャンコ先生
主人公・風大左衛門の師匠。大左衛門に「キャット空中三回転」を伝授した。声優は愛川欽也。
トラジマ模様の猫で、本人の弁では父親は三毛猫、母親が自分と同じトラジマだそうだが、現実にはオスの三毛猫には子孫を残す能力はほとんど無く、それ以前にオスの三毛猫自体が3万分の1程度の出生率であり、事実であればかなりのレアモノである。
『夏目友人帳』のニャンコ先生
主人公・夏目貴志の用心棒。本作のマスコットキャラクター。声優は井上和彦。命名に前述のキャラクターの影響があったかは定かではない。
身長体重はドッジボール2個分。趣味は狩り。
好きな食べ物は和菓子(七辻屋の饅頭や羊羮)、エビ、イカ(特にスルメとイカ焼き)、酒。スイカを冷蔵庫から引っ張り出し、人肌ほどに温まるまで放置してから食べるという独特の嗜好をしている。
夏目とは、用心棒をする代わりに彼の死後に友人帳を譲り受ける約束を交わしている。
夏目の祖母である夏目レイコとも面識があったようで、たびたび話題に出しているが、「友人帳」の勝負はしたことがなく名を奪われていない（代わりに招き猫に封印されており、夏目が解いたのが出会いとなる）。
本性は「斑(まだら)」
招き猫の依り代とされていた時期が長かった為、その姿に慣れてしまい、普段は「招き猫のような猫」の姿をとっている。一称はどちらも「私」
夏目はどちらも「ニャンコ先生」と呼んでいるが、読者の間では、招き猫型の時は「ニャンコ先生」、本性である妖の時は「斑」と呼び分けられている。
斑の姿は常人には見えないが、依り代であるニャンコ先生は見えるので夏目の飼い猫として一緒に暮らしている。本人（妖？）はその姿を「ラブリー」と評しているが、周囲からは「ブサネコ」「タヌキ」「白ブタ」「大福」等々、えらい言われようである。
約一名例外がいるものの、彼女の抱き着き癖は苦手の模様。「私は猫ではない」が口癖だが、構われると逃げるあたりは猫そのものである。
基本的に食っては寝ているだけで、日常生活は非常にだらしない。本人は自身を「高貴で偉大」と称しているが、普段の態度や姿から周囲に否定されることが多い。(ただし「斑」としての姿に関しては読者や一部キャラクターから肯定的に見られている)
面倒くさがりながらも夏目に対しては保護者的な態度を取っており、いざ危機が及べば圧倒的な力で敵を蹴散らしてくれる。ニャンコ先生の時は妖力が制限されるものの、いつでも斑に戻る事は可能。さらに、八ツ原の妖怪たちに大食いだの酒乱だの音痴だの加齢臭だの散々コケにされたときは天より雷雲を呼び、「成敗！」の一言で落雷を起こすなど、神通力も持っている（しかもこのときはニャンコ先生の姿）。
散々豊富な知識や人生観を通して夏目に助言を与える姿は、まさしく『先生』そのもの。
他の妖とは違って人間と関わることに抵抗が少ないため、夏目を中心とした様々な人物と面識があり、一部の者には正体まで知られている（事故でバレてしまうこともあるが、本人はあまり気にしない）。
ファンからの人気が非常に高く、人気キャラ投票では主人公の夏目を抜いて1位を獲得した。１番くじや各種コラボレーション等で多数のグッズが商品化されており、店舗によってはニャンコ先生専用のコーナーが設置されることも。
偶然だが、夏目貴志役の声優・神谷浩史の飼い猫もにゃんこ先生という名前である。
多数の有名なキャラクターたちが登場する小説シリーズ『虚実妖怪百物語』にて、ニャンコ先生も召喚対象として言及されている。
女子高生ニャンコ先生
人間に変化する能力も有しており、主に夏目と同年代の少女の姿に化けている。外見のモデルはレイコ（声も同じ）。
バラエティ番組での登場未遂
2013年7月30日にフジテレビで放送された「アニメアカデミー 1億3千万人が選ぶ!後世に残したい不朽の名作」での動物キャラクターランキングで、いなかっぺ大将の方のニャンコ先生が8位にランクインしていた。だがそちらのアニメは1970-1972年放送であり、年代別の順位でも10代から40代の各世代が一桁の順位、50代60代が20、30位代という奇妙なものであった。中高年で上位にくるのならまだしも、若者は再放送で知っていたとしてもこの結果は不思議である。どうやら集計で夏目友人帳のキャラとして投票されたのをいなかっぺ大将の方だと間違えて集計してしまったのでは、といわれている。番組では夏目友人帳の方は取り上げられなかった。
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