ネギトロ丼

ねぎとろどん

ネギトロを具にした丼もの。

概要

丼飯上にねぎとろを乗せた海鮮丼の一種。

一般的には醤油をかける。主に寿司屋が提供する。

加工食品のネギトロは鮮魚より管理しやすいため、ファミリーレストランや牛丼屋でも供されることがある。

中でも一時期すき家が出した「マグロたたき丼」は「上にフリスビーが載ってる」とネットで話題になったことも。

1日外出録ハンチョウでのネギトロ丼

主人公の大槻が外出先で出会った青年。大槻の行き先のお店や注文したメニューが被りまくるという偶然が重なります。そして、最後に注文するのがネギ多めのネギトロ丼。しかし、彼はウズラの卵と豆板醬をトッピングして食する。大槻は迷った末にウズラの卵だけをトッピングした。そこへ豆板醬が目の前に現れた。青年が大槻に勧めたのだ。悩んだ末にかけて食べると、絶賛した。

関連タグ

鉄火丼　ネギトロ軍艦　タルタルステーキ　ユッケ