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概要

上にネギトロを乗せた海鮮丼の一種。
一般的には醤油をかける。主に寿司屋が提供する。

加工食品のネギトロは鮮魚より管理しやすいため、ファミリーレストラン牛丼屋でも供されることがある。
中でも一時期すき家が出した「マグロたたき丼」は「上にフリスビーが載ってる」とネットで話題になったことも。

1日外出録ハンチョウでのネギトロ丼

主人公の大槻が外出先で出会った青年。大槻の行き先のお店や注文したメニューが被りまくるという偶然が重なります。そして、最後に注文するのがネギ多めのネギトロ丼。しかし、彼はウズラの卵豆板醬をトッピングして食する。大槻は迷った末にウズラの卵だけをトッピングした。そこへ豆板醬が目の前に現れた。青年が大槻に勧めたのだ。悩んだ末にかけて食べると、絶賛した。

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