※ファッションモデルの「佐藤栞里」とは異なります。
概要
4歳から15歳までクラシックバレエを習っていたが、足首のケガにより断念。それからはテレビドラマ「サプリ」の影響などもあって美術に打ち込み、2015年に武蔵野美術大学へ進学。同年8月には欅坂46のオーディションに合格し、現役美大生アイドルに。2017年には「ロッテ『キシリトールガム』発売20周年記念プロジェクト発表会」で自身がデザインしたガムの新商品パッケージと衣装を披露している。
2020年に留学のため活動休止を発表するも、COVID-19感染拡大の影響で取りやめに。その後同年10月に欅坂46を卒業し、フリーランスでクリエイターとして絵画制作、衣装制作などに挑戦。2021年夏には佐藤詩織初個展「SHIOResume」を開催した。また2022年に1st写真集「月刊 佐藤詩織・旅」を発売するなど、タレント活動も引き続き行っている。さらに、ダンサーとしても活動しており、2021年に発売されたディーン・フジオカのシングル「Runaway」のMVに出演。同年7月放送の「音楽の日2021」にてダンサーとしてグループ卒業後初の音楽番組出演を果たした。2022年、ついにソロでアーティストデビューを果たし、デビューシングル「まっしろな世界へ。」を配信限定で発売予定。
2022年からはクリエイター修行のためにイギリスへと留学している。
人物
趣味は料理、美術館めぐり、写真撮影。特技は絵を描くこと、クラシックバレエ、書道。
好きなアーティストはMr.Children、コブクロ、Official髭男dism、YOASOBI。
声フェチであり、好きな歌声は後輩の2期生メンバー・松田里奈。また、腕フェチでもあり、「欅って、書けない?」では理想の腕を制作スタッフの中から探す一幕も。
自他ともに認める「話の長い人」であり、「けやかけ」内の企画でメンバーから「おしゃべり足長星人」や「足長ダル絡み美大生」、「私の話に赤信号はありません」などのキャッチコピーを付けられている。
また、高所恐怖症であり、ほんの少しの高さでも足が震えるほど。「けやかけ」企画内ではあまりの怖さに断末魔のような叫び声を上げてしまい、MCの土田晃之や澤部佑からは「出産」と揶揄された。