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ぼんじり
ぼんじりとは、鶏の尻部、特に尾骨周辺部の肉の呼称である。別称「ぼんぼち」「さんかく」「テール」。
他の動物同様に、鶏も尻尾を良く動かしている。そのため、ぼんじり部分は筋肉がよく発達しており、さらにその周囲を脂肪分とコラーゲンが覆う構造になっている、
調理すると、ももに似たしっかりとした鶏肉の歯ごたえと、鳥脂の柔らかくジューシーな旨みが混在し、一羽あたりからとれる量が多くないことも相まって、一部では「鶏のトロ」と呼ばれて珍重されている。多くは焼き鳥として食されるが、唐揚げにしても美味。
反面、一般的にヘルシーとされる鶏肉の中でも、ぼんじりは例外的に高カロリーな部位であり、100gあたり約420kcal（ササミは約105kcal。豚バラは約390kcal）。ダイエット中の方は注意。
鳥、もしくは鳥の特徴を持ったキャラクターのお尻を強調して描かれたイラストにも、本タグが付くことがある。えっちぃイラストもあったりするので、検索する際には注意が必要。
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