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曖昧さ回避


貝のアサリ

漢字表記は「浅蜊」。

二枚貝綱マルスダレガイ科に属する海産の二枚貝。殻長4~6センチメートル。北海道以南の汽水域、すなわち淡水の混じる浅海の砂泥地に広く分布する。

長楕円形で、殻表には細い布目状のすじがあり、色・模様は個体によって変異に富み、ひとつとして同じ模様の物が存在しない。

食用として非常に重要。潮汁・酒蒸し・味噌汁や和え物、時雨煮とするほか、ヴォンゴレスパゲッティやクラムチャウダーの具などにも用いられる。

俳句の世界では春の季語。


主なアサリの仲間

アサリ属

  • アサリ
  • ヒメアサリ

エゾヌノメアサリ属

  • エゾヌノメアサリ

オニアサリ属

  • オニアサリ
  • ヌノメアサリ

コタマガイ属

  • オキアサリ
  • コタマガイ

リュウキュウアサリ属

  • リュウキュウアサリ

関連タグ

 二枚貝 マルスダレガイ科

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