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高級食材

こうきゅうしょくざい

高級食材とは、一般的に出回っている食材より、大幅に値の張った食材を指す。
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概要

1.素材の価格が、同類の食材に比べて高価な食材のこと。転じて、「並の人よりも遥かに優れた容姿・能力を持つ者」を指すこともある。
2.『堀さんと宮村くん』の登場人物、柳明音のこと。

この記事では1について説明する。

食材の例

日本の高級食材


中国の高級食材

  • フカヒレ
  • 燕の巣
  • 煎海鼠(いりなまこ)
  • 干し鮑(ほしあわび)

 ⇒満漢全席

ヨーロッパの高級食材


関連タグ

食べ物 食材 食品 柳明音

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