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曖昧さ回避


人工甘味料の「チクロ」

人工甘味料「サイクラミン酸ナトリウム」のこと。

スルファミン酸シクロヘキシルアミンの混合物に水酸化ナトリウムを反応させて作る。

1937年にマイケル・スヴェダ博士(アメリカ合衆国)により発見された。

甘さは砂糖の30倍から50倍。


アメリカ食品医薬品局FDA)により発癌性催奇形性の疑いが指摘され、1969年にアメリカ合衆国やカナダで使用禁止。日本でも農林省の要請により清涼飲料水メーカー自主規制し、同年中に食品添加物の指定が取り消しとなった。

しかし多数の追試験で一つも再現されず、ヨーロッパ諸国では全く問題とされなかった。製造元であるアボット・ラボラトリーズがFDAに働きかけてもアメリカでの規制は撤廃されず、日本もそれに倣った。


1982年、JECFAがチクロの1日当たり許容摂取量を「体重1kg当たり11mg」とした。菓子に使うには全く問題ない数値だが、規制されていた期間のうちに他の甘味料の普及が進んだため積極的にチクロの使用を考える企業は少ない。


魔法少女猫たるとの「チクロ」

アニメ版のみに登場。名前は人工甘味料のチクロに由来。

サブレと敵対する怪しい猫。サブレがたるとガレットを逃がそうとした所に襲いかかって来た。

声優:青山桐子


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