概要
ニールバーグとは漫画『SPY×FAMILY』に登場する東国の地名であり、ブライア姉弟 の故郷でもある。由来はおそらくドイツ南部の都市ニュルンベルク(Nurnberg)から。
郷土料理
- 南部シチュー
材料は以下の通り。
玉ねぎ
じゃがいも
にんにく
パプリカパウダー
塩コショウ
上記の食材と特に”パプリカパウダー”を効かせたシチューは、ハンガリーの「グヤーシュ」という料理に酷似しておりモデルであると考えられる。またヨルのレシピでは、最後に”サワークリーム”と”目玉焼き”をトッピングしていたが、これはニールバーグのモデルであるニュンベルグを含む”ドイツ南部(やオーストリア)”特有の食文化である。