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茶巾絞り

ちゃきんしぼり

和菓子の一種。蒸かして潰して味を付けたさつまいも、じゃがいも、さといも、かぼちゃ、栗、百合根などを、布や紙やサランラップで絞ってタマネギ状にしたお菓子。

概要

和菓子の一種。さつまいもで作るものが有名。
緑茶にぴったりなほっこりお茶菓子
茶巾縛りだといじめの意味になってしまうので注意。

関連タグ

マッシュポテト 栗きんとん
さつまいも じゃがいも さといも かぼちゃ 百合根  百合根
タマネギ型 肉まん スライム
混ぜるもの
砂糖 バター 抹茶

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