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蒲の穂とは、などの水辺に生えるガマ科ガマ属の多年草ガマ)」ののことである。


日本神話の一節である「因幡の白兎」の話に出てくることで有名である。

利用法としては、花粉の部分(「蒲黄」と呼ばれる)がになるほか、穂綿の部分は火起こしの際に着火させて火種にできる。


ちなみに、この蒲の穂に似ていることが名前の由来となった食べ物が「かまぼこ」である。

ただし、当時のかまぼこは現在の「ちくわ」にあたり、現在ではかまぼこといえば板かまぼこを指すため、今no

かまぼこと蒲の穂は似ていない。現在ではその色合いや形状をソーセージに例えられる事が多い。

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