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概要

蒲の穂とは、などの水辺に生えるガマ科ガマ属の多年草ガマ)」ののことである。

利用法としては、花粉漢方薬としては「蒲黄」と呼ばれる)がになるほか、穂綿の部分は火起こしの際に着火させて火種にできる。

余談

日本神話の一節である「因幡の白兎」の話に出てくることで有名である。

蒲の穂に似ていることが名前の由来となった食べ物が「かまぼこ」である。ただし、当時のかまぼこは現在の「ちくわ」にあたり、現在ではかまぼこといえば板かまぼこを指すため、今のかまぼこと蒲の穂は似ていない。現在ではその色合いや形状をソーセージに例えられる事が多い。

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