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概要編集

香腸とも。

主に広東台湾で食される。

西洋料理ソーセージとの違いは中華料理香辛料紹興酒を用いてる点など。


また東北(黒竜江省など)ではロシアリトアニアの影響を受けた紅腸/红肠(里道斯香腸)が作られている。


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中国語 腸詰

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