初登場作品	ストリートファイターIV
格闘スタイル	ルチャリブレ
出身地	メキシコ
誕生日	10月29日
身長	168cm
体重	70kg
スリーサイズ	B120　W82　H90
血液型	B型
好きなもの	ノパール(ウチワサボテン)
嫌いなもの	添加物
特技	首ブリッジ2時間
キャッチコピー	「熱風ハリケーン」
声優	小野大輔

メキシコのプロレス、ルチャ・ドールとコックの二足のわらじを履いた2008年のストリートファイターⅣより初登場4キャラ（クリムゾン・ヴァイパー、アベル、ルーファス）の内の一人である。
同じプロレスキャラのザンギエフとは対照的に、小柄で俊敏にステージを動き回りながら空中殺法を仕掛けることができるキャラクターである。繰り出す技はメキシコ料理名からもじったものが多い。前後に走る移動技「アバネロダッシュ」からの豊富な派生技で相手に択を迫れるほか、ダッシュキャンセルからの大パンチループという高火力コンボも持ち、嵌れば一方的に試合を有利に進めることが出来る。しかしスピードキャラだけあって防御面の頼り無さと体力の少なさが目立つ。クールな判断力とホットな情熱を求められるキャラクター。
アバネロダッシュが立ち回りの要であるため、対戦中は基本的に前後にせわしなくダッシュを繰り返す奇怪な挙動を取ることとなり、プレイヤー間では「止まると死ぬ」と親しまれている。必然的に手元もガチャガチャと忙しく、プレイヤーの手に優しくない。
二次創作では幼馴染でメキシコ出身のサンダー・ホークと、ライバルであるザンギエフとの掛け合いが目立つ。
破滅的な創作料理へのセンスと突き抜けたお馬鹿キャラはネタ要因としてもよく使われている。ストⅣでは彼を象徴する称号に「素材の良さ、殺します！」なんてとんでもないものも用意されている。
デビュー作のストⅣ以降、スピンオフ作品への出演がないのがアミーゴ達にとってはとても辛いようだ。…もっとも、フォルテ自身が「マッスルボマー」のエル・スティンガーがそのままだと著作権の関係で使えない代理と噂されており、ルチャ使いの宿命かも知れない。
アピールの「ビバ！メヒコ！」はフォルテ使いたちの試合開始直後の挨拶となっている。必見なので是非一度見てみよう！

関連性のあるキャラクター

ザンギエフ

アーケードモードの7戦目ライバルキャラとして立ちはだかる。お互いに名乗りを上げロシアンレスリングとルチャリブレの熱い闘いを行う。「見たか！この技を！この味を！これこそがルチャ・リブレ、最強の格闘技だ！」EDにも登場する(メニューはロシアのウクライナ郷土料理、ボルシチ)。

エドモンド本田

フォルテがライバルキャラとして登場。勝負のあとで本田のちゃんこ鍋を食べる約束をし、ぶつかり合いをする。EDにも登場する（メニューは何故か、本田のちゃんこ鍋を持ってきている)。
「飛び！跳ね！突く！スモーは面白いな！」

サンダーホーク

フォルテがライバルキャラとして登場。同じメキシコ出身だけあって幼馴染設定があり、Ⅳにて数年ぶりの再会を果たすとともに手合わせをする。フォルテの落ち着きの無さに呆れながらもホーク自身、彼を認めているようだ。しばらく会っていなかったらしくフォルテはホークの辛い過去を知らずにいる。ちなみにホークと比べるとフォルテの方がバストが大きい(ホーク:B114　フォルテ:
B120)。流石レスラー。
「どうしたアミーゴ！？お前がテクス・メクスのような試合をするとは！」
（テクス・メクス＝メキシコ風アメリカ料理のこと。中途半端の意味かと思われる）

ブランカ

フォルテがライバルキャラとして登場。初対面でありながら互いに睨み合い、警戒し合うところから
始まる。ブランカが「顔を隠すやつは卑怯者のすることだ」と言うとフォルテはショックを受けると共に、神聖なマスクをけなされたことに激しい怒りを覚える。
「とりあえず・・・謝れっ！」

アベル

フォルテと同じⅣのデビューキャラ。スパ4のエンディングではフォルテがアベルからチョコレートをもらっている。
「まだ家族は見つからないかもしれないが友ならいるぞ！元気を出せアミーゴ！」

ルーファス

同じくⅣのデビューキャラ。
「アロス・コン・レチェならどうだ！？お前なら何杯でもイケるだろう！」
（アロス・コン・レチェ＝お米と牛乳で作るスペインのデザート）

クリムゾン・ヴァイパー

同じくⅣのデビューキャラ
「隠し武器ならば、隠して使え！」

小ネタ

資料集等で見ることのできるデザイン案では、
・稲妻とフォークを合わせたマスクの刺繍
・体に髑髏とナイフとフォークのタトゥー
・スカーフを首に巻いている等のフォルテが見れる。

「ストリートファイター×鉄拳」ではプレイアブルキャラとしての出演は叶わなかったものの、ステージの背景で「EL RESTAURANT」の看板として描かれている。
また、同作品ではマーシャル・ロウがアレンジコスチュームでエル・フォルテのコスチュームを着こなす。アートワークスではキング、ボブにもそれに似た未使用デザイン案が描かれている。