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概要編集

ビスケー湾に面し、ピレネー山脈の両麓に位置する地方名。スペインフランスの両国にまたがり、バスク人が居住する。

スペイン側に4領域、フランス側に3領域があり、計7領域の統一がバスク・ナショナリズム運動の悲願であり、「7つは1つ」がスローガンである。

ビスカヤ県は石炭鉄鉱石の鉱床に恵まれ、輸出港としてビルバオ港があったため鉄鋼業が盛んで、ビスカヤ高炉(AHV)社は長らくスペイン最大の企業だった。

美食の宝庫としても知られ、世界的に有名なレストランが多数有り、また、男性が定期的に集まって料理を作る会員制の「美食クラブ」という風習も存在し、「スペイン人に『スペインで食物が美味しい場所はどこ?』と訊くと、まず自分の故郷をあげて『それとバスクだな』と付け加える」という都市伝説も有る。


関連タグ編集

ヨーロッパ バスク風チーズケーキ

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