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モチ

もち

モチとは、米に水分と熱を加えた後に外力を加えて練り合わせて成形した食品の一種である。
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曖昧さ回避

  1. 漫画家」のこと。→もち(漫画家)
  2. 食物」のこと。→。当項にて記載。
  3. ヘタリア」に登場するもち。→もちたりあ
  4. たまこまーけっと」に登場する南の国の王家。→モチマッヅィ
  5. ひこにゃん」の愛称? →ひこにゃん


概要

穀物おもにに水分と熱を加えた後に外力を加えて練り合わせて成形した食品の一種である。
米を蒸したのちにを使ってで搗いたものを「つき餅」、米を粉にして湯を加えて練って蒸しあげたものは「練り餅」という。

日本で「」といえば「つき餅」をさす場合が多い。
「つき餅」を食べるのは日本独自の食習慣で、、とりわけお正月によく食べられる。雑煮ぜんざいお汁粉等に入れたり、きな粉砂糖醤油をつけて食べる場合などがある。

関連イラスト

餅つき
【告知1】上手に焼けました



関連タグ

食物 もち たまこまーけっと ヘタリア つき餅 練り餅

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