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ほんぶんをさんしょう

飽和脂肪酸の多い脂肪で、常温で固体になる。Fat。
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概要

「あぶら」

音読みは「し」。
主に鳥類哺乳類体内に蓄えられ、非常時又は長時間行動時のエネルギーとなる脂肪分。
脂身とも。


転じて最も円熟している時期をの身が脂を貯めこんでいる事から「脂の乗った(時期)」とも言う。
但し魚の脂肪は常温で液化する

やに

植物樹液で、粘度の高いもの。樹脂とも。
また、煙草に含まれるタール及び煙草そのものの別称でもある。

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バター ラード  霜降り
鶏脂-鶏油

松脂  琥珀 ゴム/ガム アスファルト

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