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バターケーキ

ばたーけーき

バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーから作られるバターの風味が効いたケーキ。

概要

お土産として売られていることもあり(広島県の「長崎堂」「合歓」のものなど)、お土産用のものは、バターの代わりにマーガリンが使われていることが多い。

コーヒーにも紅茶にも緑茶にも牛乳にも似合う、老若男女に親しまれているお菓子。

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ケーキ 焼き菓子 おやつ

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