バターケーキ

ばたーけーき

バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーから作られるバターの風味が効いたケーキ。

概要

お土産として売られていることもあり（広島県の「長崎堂」「合歓」のものなど）、お土産用のものは、バターの代わりにマーガリンが使われていることが多い。

コーヒーにも紅茶にも緑茶にも牛乳にも似合う、老若男女に親しまれているお菓子。

関連タグ

ケーキ　焼き菓子　おやつ