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マジパンとは、洋菓子の一種である。


概要編集

砂糖または蜂蜜と、アーモンド粉(アーモンドパウダー、プードル・ダマンド)を、ひたすら練り合わせて、和菓子の白練り切りのようにしたもの。

大抵はそのままではなく、食用色素で彩色してから、色々な形に成型している。日本ではケーキの上の人形にほぼ限られているが、昔から食べられているヨーロッパ西アジアでは、果物動物型にすることが多い。


なんとなく、樹脂粘土(※食べられません)を思い出させる。


関連キャラクター編集

マジパン(セーラームーン)


関連動画編集


外部リンク編集

Wikipedia「マルチパン」※ドイツ語名で立項。


関連イラスト編集

バラのマジパンの作り方とここ4か月で作った動物マジパン王様


関連タグ編集

菓子 洋菓子

砂糖 蜂蜜 アーモンド

ケーキ 誕生日 クリスマス

メレンゲ デコレーション アイシングクッキー

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