概要
明石家さんま（先生）と子供（生徒）たちによるスタジオトークを中心に様々な企画を展開していた番組。
アニメ『魁!!男塾』の後番組として1988年11月21日に月曜19:00枠にて第一期放送開始。
後に日曜13:00⇒木曜19:00枠に移動、1996年3月21日放送分をもって番組リニューアルのために子供たちを全員卒業。
『やっぱりさんま大先生』と改題して日曜13:00枠へ再移動し、同タイトルで2000年3月19日まで放送。同年4月2日放送分からは再度『あっぱれさんま大先生』へと戻り、2003年10月19日まで第2期放送。
翌週の10月26日からは内容を大幅にリニューアルし、『さんま大先生が行く!』というタイトルで2004年10月まで放送。
主な出演者
富田耕生・・・ワシャガエル（アニメキャラクター）の声
卒業生
内山信二・山崎裕太・前田愛（女優）・花澤香菜・加藤諒・八武崎碧（現：悠木碧）・落合扶樹（現：落合モトキ）・三宅零治（現：オカモトレイジ）・日高里菜・志村玲那（元：『キグルミ』メンバー）など。
関連タグ
こどものおもちゃ…小花美穂による少女漫画、及び作中に出てくる子役バラエティ番組のタイトル。『あっぱれさんま大先生』がモデルと作者が話しており「明石家よんま」というタレントが司会をしている。
