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概要編集

栃木県芳賀郡益子町の郷土料理。戦時中、出征しビルマ(現ミャンマー)にて食べたスープに感銘を受け、戦後地元に戻ってきた男性が再現しようとして作られたのが最初である。


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栃木県 ソウルフード

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