概要
炒ったピーナッツを擂り潰して作られた食品。
バターの名がつくが、乳製品は含まれない。
日本ではバターやマーガリン(ファットスプレッド)、ジャム、マーマレードと並ぶトーストのお供として甘みのあるものが多く用いられるが、中華料理やアフリカ料理などでは調味料として甘みのないもの(花生醤など)が用いられる。
関連イラスト
関連タグ
落花生
ピーナッツ:落花生の事だがpixivではチャールズ・シュルツ原作の新聞漫画のタグとしての使用が多い。
スプレッド
ケロッグ:製法特許を持つ企業。