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マイヤーレモン

まいやーれもん

マイヤーレモン(英語:Meyer lemon、学名:Citrus meyerii)は、ミカン科ミカン属の植物。中国原産でレモンとマンダリンオレンジまたは一般的なオレンジが自然交配して出来たものと考えられている。
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概要編集

マイヤーレモン(英語:Meyer lemon、学名:Citrus meyerii)は、ミカン科ミカン属の植物。中国原産でレモンマンダリンオレンジまたは一般的なオレンジが自然交配して出来たものと考えられている。


メイヤーレモンとも呼ばれる。


果汁はレモンに比べて酸味が少なくまろやかな味が特長。果皮は薄くて柔らかく、えぐみが少ない。


そのまま食べれるがオレンジより酸っぱいので蜂蜜漬けなどにもされる。


日本ではニュージーランド産が多く流通している。

国内生産量は少ないが三重県和歌山県静岡県などで栽培されている。


関連タグ編集

レモン オレンジ


甘いレモン


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マイヤーレモン(Wikipedia)

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