ムスリムは、コーランの朗読と礼拝を日課とし、黒人の生活と労働条件を改善するためにさまざまな運動を繰り広げるグループで、アフリカ系アメリカ人によって組織されている。グループでは厳しい規律のもと、麻薬と同性愛は固く禁じられている。彼らはアーリア人グループとは犬猿の仲だがその他のグループとの争いはほとんどない。

・カリーム・サイード

自らを政治犯と称する、偉大なムスリムの指導者。刑務所内の人権・人種問題を解決するためにさまざまな裁判やハンガーストライキなどの活動を繰り広げ、そのためにマクマナスからは煙たがられている。憎しみ合いを嫌うカリスマ的存在だが…。

・ザヒール・アリフ

ムスリムのナンバー2。サイードを心から尊敬している一方で、彼の決断を受け入れられないことも多い。

■黒人ギャング

ムスリム同様にアフリカ系アメリカ人のグループ。構成員はオズ内で最多で、ムスリムとは対照的に麻薬、暴力、殺人など何でもありの強大なグループだが、それゆえ揉め事も多く、頻繁にリーダーが変わった。オズにおける麻薬の売買を仕切っているグループのひとつである。同じく麻薬売買に関わるイタリアン・マフィアやラティーノとは協力関係を結ぶこともあるが、腹の底ではお互いに邪魔者を排除し、売買を独占したいと思っている。

・サイモン・アデビシ

黒人ギャングのメンバーで、自らの欲望に忠実な人物。ナイジェリアからの移民二世であり大柄だが頭はいい。ムスリムのサイードを評価しており、彼とともにエムシティに理想郷を築こうとした。

■アーリア人グループ

黒人、ユダヤ人、その他純粋な白人でない者を嫌う白人至上主義者である。何より白人の純血を大事にしており、それを破ったものには容赦がない。新入りの囚人をレイプしてペットにしたり、有色人種を見せしめに殺すなどオズで最もサディスティックなグループである。麻薬には反対しており、バイカーたちとはつながりが強い。

・ヴァーン・シリンガー

アーリア人グループのリーダーで、非常に冷酷な人物。家族には優しく、息子に麻薬を売りつけようとした売人に対する過重暴行でオズに収監された。

オズの中で最も敵の多い人物だが、特に、彼と犬猿の仲であるトバイアス・ビーチャーとの関係は、このドラマを構成する大きなピースのひとつ。

■バイカー

「麻薬とタトゥー」を愛する白人グループで、メンバーは体中にタトゥーを彫っている。また、アーリア人グループとは同盟関係にあり、彼らが黒人グループと対立する時などに協力している。

■イタリアンマフィア

イタリアンマフィアはオズ内のさまざまな違法行為に関わっている。他のグループとともに麻薬取引をしているが、黒人ギャングとは反目が耐えない。グループの影響力は広く、看守にも顔が利く。オズの外ともつながりが強く、取引によって外の人間の殺人も請け負う。

・ニノ・シベッタ

イタリアンマフィアのリーダーであり、オズを牛耳っていた。

■ラティノギャング

ヒスパニックにより構成されるグループで、ほとんど麻薬の売人である。オズの中のラテン人はほとんどプエルトリコ人である。

・ミゲル・アルバレス

オズに収監された日にいきなり刺される。

ラティーノギャングのリーダーだったが自分の統率力のなさに悩む。悪運が強い分、大きな騒動に巻き込まれることが多い。更生を望んでいるが短気な性格が災いし、周囲の理解を得られず疲弊していく。

■アイリッシュ

アイリッシュは少人数の白人グループだがこの呼称はマクマナスが決めたものであり、特にグループとして機能しているわけではない。アイリッシュで注目すべきは、オズでもっとも危険な男、ライアン・オライリーである。オライリーと敵対した囚人はあらゆる手段で必ず消される。シリンガーがオライリーの弟シリルをレイプして以来、アーリア人とは仲が悪い。