フレンチトースト

ふれんちとーすと

フレンチトーストとは、パン料理の一種。

概要

フレンチトーストとは、アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部などで食べられているトーストの一種。

国や地域によって調理法が少しずつ異なる。

日本では一般に、食パンやフランスパンを牛乳・卵・砂糖を溶き混ぜた液に浸し、バターをひいたフライパンで焼いた料理。

好みでメープルシロップや蜂蜜などをかけたものを指す。

卵液の代わりに同じ材料で作られているカスタードプリンを用意すると簡単に作れる。

しっとりした食感で、朝食や軽食、デザートとして食べられる。

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関連タグ

料理　お菓子　スイーツ　朝食　洋食　食べ物

パン　食パン　フランスパン　トースト　ピザトースト　フレンチ

バター　シロップ　メープルシロップ　蜂蜜　フライパン

粉砂糖　シナモン　ホイップクリーム

ホットケーキ　ハニートースト

カフェ

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外部リンク

• フレンチトースト - Wikipedia
• フレンチトースト - ニコニコ大百科