概要
熊本県北西部の市。南部で島原湾に面する。1954年市制。菊池川の河港として発達。玉名温泉がある。国道208号線、501号線が通る。面積152.60km²、人口64,331人(2022年5月)。
B級グルメとしてはご当地ラーメンの玉名ラーメンがある。豚骨スープに博多ラーメンより太めの細麺、トッピングのネギ、キクラゲと揚げニンニクまたは焦がしニンニク(ニンニクの微塵切りを鍋で炒ったもの)は熊本ラーメンと同じだが、黒マー油が入っておらず、むしろ久留米ラーメンに近い。
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熊本県北西部の市。南部で島原湾に面する。1954年市制。菊池川の河港として発達。玉名温泉がある。国道208号線、501号線が通る。面積152.60km²、人口64,331人(2022年5月)。
B級グルメとしてはご当地ラーメンの玉名ラーメンがある。豚骨スープに博多ラーメンより太めの細麺、トッピングのネギ、キクラゲと揚げニンニクまたは焦がしニンニク(ニンニクの微塵切りを鍋で炒ったもの)は熊本ラーメンと同じだが、黒マー油が入っておらず、むしろ久留米ラーメンに近い。
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